Bio natural sůl Flor de Sal 150 g

Solný květ natural je nejvzácnější 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl.

Sbírá se a čistí zásadně ručně a využívají ji šéfkuchaři po celém světě.

 

Tuto sůl používáme při výrobě našeho tekutého slaného karamelu, kterým plníme náš cupcake Slaný karamel nebo California Dream.

Skladem (10 ks)
320 Kč
Kategorie: Pečení
Hmotnost: 0.3 kg

Solný květ natural je nejvzácnější 100% přírodní, nerafinovaná mořská sůl.

Sbírá se a čistí zásadně ručně a využívají ji šéfkuchaři po celém světě.

 

Tuto sůl používáme při výrobě našeho tekutého slaného karamelu, kterým plníme náš cupcake Slaný karamel nebo California Dream.

Podrobný popis produktu

Přírodní solný květ je jedinečný svou křupavostí a vyváženou, lehce nasládlou chutí zvýrazňující přirozenou chuť pokrmů. Konzistence krystalů může být rozdílná. Aby solný květ mohl plně rozvinout své aroma, doporučujeme sůl přidávat do již hotových pokrmů, nikoliv během vaření. Díky tomu je možné využít plné kvality soli a zintenzivnit všechny vrstvy chutí připravovaného jídla.

Flor de Sal d' Es Trenc - solný květ- patří mezi nejkvalitnějsí 100% přírodní, nerafinovanou, zdraví prospěšnou mořskou sůl na světě, nejen díky unikátním mikroklimatickým podmínkám na Mallorce. Sůl je bez jakýchkoli chemických přísad, sbírá se a čistí zásadně ručně. Solný květ obsahuje více než 80 minerálních a stopových prvků, má 2krát více draslíku a vápníku a až 20 krát více hořčíku než běžná mořská sůl. Obsah chloridu sodného je však velmi nizký a právě proto je vhodná i pro lidi s vysokým krevním tlakem. Díky tomu ji lze označit za zdravou.